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Hierdurch wird eine optimale Reproduzierbarkeit gewährleistet, die es mir erlaubt, meinen Kunden eine gleichbleibende Qualität anbieten zu können.

Mein Anspruch:

 

Der moderne und elegante Ladenröster "Roastary" bildet das Herzstück meiner Rösterei.

Der gesamte Röstprozess kann vom Einfüllen der Bohnen über die Röstung bis zum Abkühlen beobachtet werden. Je nach Varietät und gewünschtem Röstgrad ist es somit möglich, bis zu 100 verschiedene Röstprofile zu hinterlegen und abzurufen.

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